Description
Vinifié avec une longue macération pelliculaire, fermenté dans des cuves inox à des cuves en acier inoxydable à une température de 22oC et l’ajout de brandy pour finition. Avant la mise en bouteille de l’élégant mélange réalisé à partir des meilleures Ils sont vieillis en fûts de chêne français pendant une moyenne de 30 ans.
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