Description
Vinifié avec une longue macération des peaux, fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température de 22ºC jusqu’à ce qu’il soit sec.
Avant de mettre en bouteille l’assemblage réalisé à partir des meilleurs vins, ceux-ci ont été vieillis en fûts de chêne français pendant des périodes de 7 à 13 ans.
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