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Domaine du Coulet – Matthieu Barret – Petit Ours – 2023
Le prix initial était : 15,00 €.9,00 €Le prix actuel est : 9,00 €.
Domaine du Coulet – Matthieu Barret – Petit Ours 2023 – Côtes du Rhône (Nord)
Ce Petit Ours, c’est la Syrah version vivante et joyeuse. Fermentée en béton, sans soufre à l’élevage, juste un soupçon à la mise. Le style Barret : nature maîtrisé, bio sans folklore, précis sans prétention.
Résultat ? Un vin frais, fruité, structuré mais jamais fatiguant. Un vrai Rhône nord sudiste (ou l’inverse). Et surtout, un vin qu’on peut ouvrir à n’importe qui, n’importe quand.
💡 À boire autour de 16°C, sans cérémonie mais avec attention.
Un rouge qui a tout compris : du fond, du fruit, et la liberté de ne pas en faire trop.
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