Description
Brut Rosé Grand crus sans année Taux d’alcool: 12,5°
Cépages: 50 % chardonnay ,36 % pinot noir, et 14 % rouge (PN)
Issus des meilleurs terroirs de la Cote des blancs (Oger, Menil sur Oger) et de la montagne de Reims ( Ambonnay, Bouzy).
Il aura une magnifique robe saumonée et délicate aux reflets framboises.
Sa mousse est fine et délicate.
Son nez est complexe, intense, frais et des aromes de petits fruits rouges. On trouvera des notes de griottes, de framboises.
Sa bouche possède une attaque franche et fruitée développant des aromes de fruits rouges, avec une finale crémeuse Tout en finesse et séduction
Un Rosé de Coeur
Et pour ceux qui en veulent plus
Tirage 2016 dont 62 % de vins de réserve
dosage de 9 g /l de liqueur de réserve
A déguster frais, 11/12°, sur des sushis, sashimi, salades, le saumon cru, fumé et/ou cuit, mais aussi avec des desserts à base de fruits rouges, tartes, ou tout simplement à l’apéro bien frais.
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